Cómo servir la mesa

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Probablemente servir la mesa sea algo que haces todos los días de manera bastante automática. Tal vez cuando estamos con nuestra familia no sea un aspecto realmente importante pero sí adquiere importancia cuando recibimos visitas. Si quieres leer un paso a paso para aprender a servir la mesa hazlo a continuación.

Antes que nada aclaremos que el arte de poner la mesa puede estar influenciado por varios factores. Depende de la región, de las influencias étnicas, de si es un restaurante o en un hogar privado, etc. Actualmente las reglas son menos formales de lo que solían ser, sin embargo, se mantiene cierta tradicion. Veamos cómo poner la mesa paso a paso:

Paso 1: Coloca los cubiertos de forma equidistante, a unos 3 cm del borde del plato.

Paso 2: Coloca la servilleta sobre el plato de la cena o doblala a la izquierda de los cubiertos.

Paso 3: Tradicionalmente los cubiertos que se necesitan en primer lugar se encuentran más alejado a la derecha e izquierda del plato.

Paso 4: Coloca los 2 tenedores a la izquierda, el principal en el interior.

Paso 5
: Recuerda que no debes colocar más de 3 tenedores. El que está del lado de afuera para el primer plato, el tenedor para el plato que sigue a continuación y así sucesivamente.

Paso 6
: Coloca dos cuchillos a la derecha del plato.

Paso 7: Las cucharas de sopa, si es necesario, se colocan a la derecha de los cuchillos.

Paso 8
: Si colocas cuchillos de mantequilla hazlo a la posición de las 11:00.

Paso 9: El primer plato simplemente es sustituido por el plato principal.

Paso 10: El tenedor y la cuchara del postre se colocan de pies a cabeza en la parte superior del plato de la cena.

Paso 11: Coloca el vaso de agua a las 2:00 de la posición del plato de la cena. Las copas de vino van a su derecha.

Recuerda que aquellos elementos comunes como la sal y la pimienta deben resultar accesibles para todos. Ten en cuenta que los grandes centros de mesa pueden resultar molestos. Además, sólo utiliza la vajilla que vayas a necesitar.

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